Name: Nopalitos En Almíbar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 piezas de nopalitos tiernos; 100 gramos de azúcar ( o piloncillo o miel de maguey o miel de abeja); 1 pizca de tequesquite (o bicarbonato); 2 hojas de higuera

Nopalitos En Almíbar

Imprimir receta

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 20

Tiempo Total 30

Plato Aperitivo

Cocina Estado de México

Equipo

1 Cacerola de cobre
1 molde para galletas
1 Coladera

Ingredientes

8 piezas de nopalitos tiernos
100 gramos de azúcar o piloncillo o miel de maguey o miel de abeja
1 pizca de tequesquite o bicarbonato
2 hojas de higuera

Instrucciones

Se cortan los nopalitos con un molde galleta redondo u ovalado.
Se ponen en una coladera y se dejan bajo el chorro de agua fría por unos minutos.
Se hace una miel ligera con agua y azúcar (también puede utilizar piloncillo o miel, ya sea de abeja o maguey).
100 gramos de azúcar
En esta miel se hierven los nopales cortados, con el tequesquite o bicarbonato y con 2 hojas de higuera por 15 minutos aproximadamente.
8 piezas de nopalitos tiernos, 1 pizca de tequesquite, 2 hojas de higuera
Estos nopalitos se pueden servir como postre y también son riquísimos en ensalada, mezclados con otras verduras y poniendo un poco de la miel en la vinagreta.

Panqué De Frutas

Pan De Campo Griego (Daktyla)

Lomo Borracho

Raspado De Café Extra Cargado

Espresso Largo (Lungo)

Nopalitos En Almíbar

Equipo

Ingredientes

Instrucciones

Te Recomendamos Estas Notas