Caldillo en Chile Verde
Tiempo de Preparación 30 minutos mins
Tiempo de Cocción 25 minutos mins
Tiempo Total 55 minutos mins
Plato Plato Principal
Cocina Durango
3 kilogramos de filete de res 6 cucharadas de harina 1 kilogramo de chile verde pelado, asado y desvenado 1 kilogramo de jitomate asado pelado y sin semilla 1 pizca de sal 1 pizca de cominos a gusto. La carne, en trocitos, se pone a cocer al vapor durante 10 minutos una vez cocida, se pasa por harina.
3 kilogramos de filete de res, 6 cucharadas de harina
El chile se machaca con el jitomate asado y se le pone sal y comino hasta que quede una salsa ligera.
1 kilogramo de chile verde, 1 kilogramo de jitomate asado, 1 pizca de sal, 1 pizca de cominos
Se pone la salsa a fuego bajo y a los 5 minutos se agrega la carne se deja 5 minutos más y se sirve muy caliente con arroz blanco o fideos cocidos.
Café Helado Con Leche Condensada
Café Helado Con Leche Condensada
Navegación de entradas
Te Recomendamos Estas Notas
Preparación Para El Hornedo Los cortes que se hacen en la superficie del pan artes de horneado tiene tanto un fin funcional como decorativo. Permiten…
Carnitas Carnitas Cabrito En Su Sangre Cabrito En Su Sangre Café Helado Con Leche Condensada Café Helado Con Leche Condensada Chile Ranchero Chile Ranchero Carne…
