10piezastortillas de harinamuy delgadas (pueden ser de maíz)
350gramosde lomo de cerdomolido
1piezade cebolla
300gramosde jitomates
30gramosde pasas sin semilla
30gramosde almendras
1/8cucharaditade clavo de olor molido
1/8cucharadita de canela molida
600gramosde papas
250mililitrosde aceite
1pizcade sal
1pizcade pimienta
Instrucciones
En 2 cucharadas de aceite se fríe la cebolla picada cuando está acitronada se agrega la carne.
1 pieza de cebolla, 350 gramos de lomo de cerdo
Estando bien frita se añaden el jitomate asado, molido y colado, las almendras peladas y picadas, las pasas, clavo, pimienta, canela y sal se deja hervir hasta que espesa.
300 gramos de jitomates, 30 gramos de pasas sin semilla, 30 gramos de almendras, 1/8 cucharadita de canela molida, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1/8 cucharadita de clavo de olor molido
Se rellenan las tortillas con el picadillo, se enrollan muy apretadas y se fríen en aceite.
10 piezas tortillas de harina
Se colocan en un platón refractario y se meten al horno a calor regular, 180 °C, cuando doran se retiran inmediatamente y se sirven con las papas fritas en aceite.
Muchas personas consumen café después de la comida por sus virtudes digestivas, aunque, de forma paradójica. los efectos del café para la digestión han sido…
