El reloj biológico de tu cuerpo te indica de forma natural en qué momentos del día debes comer,dormir, estar despierto,etc.
Ante este ritmo,tucuerpo demanda que se produzca una hormona llamada cortisol, que es la que se encarga de mantenerte activo durante algunos periodos del día: cuando la producción de cortisol baja, es el momento ideal para tomar café y potenciar a tu cuerpo de forma artificial con la ingesta de cafeína.
Tomar café cuando los niveles de cortisol son altos es, de alguna manera, despediciar el café ypuede ocasionar que necesites más cafeína para estimular tucuerpo.
La cafeína podría representar un tratamiento potencial para el mantenimiento de las capacidades cognitivas.
La enfermedad de Alzheimer es la causa más frecuente de demencia;su presencia crece significativamente después de los 75 años.
Esta enfermedad neurodegenerativa causa un declive progresivo de las funciones cognitivas.
Ciertos estudios consideran que el riesgo más reducido de desarrollar una enfermedad de Alzheimer se presenta entre los consumidores de tres a cinco tazas de café por día.
No obstante, para confirmar la asociación positiva entre el consumo del café y la reducción del riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer se requieren todavía de estudios prospectivos de mayor amplitud.
