Salsa Pico De Gallo

Tiempo de Preparación 8

Tiempo Total 8

Plato Plato Base

Cocina Todo el Norte de México

Porciones 8 personas

2 piezas de naranjas en gajos pelados y partidos por la mitad el jugo que sueltan los gajos
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de cebolla picada muy fino
1 piezas de jitomate entero picado
2 piezas de chiles serranos picados fino o 1 cucharadita de chile piquln en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva o de ensalada
1 pizca de sal

Se mezcla todo.
2 piezas de naranjas, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de cebolla, 1 piezas de jitomate, 2 piezas de chiles serranos, 2 cucharadas de aceite de oliva
La sal se pone a gusto
1 pizca de sal

Variaciones:
En Jalisco la sirven como botana con trocitos de jícama y un poco de orégano también se le puede poner pepinos o pepinos y piña picados.

Nota:

Si la salsa se va a usar para almejas chocolata no se le pone sal.
Además de servirse con pescados y mariscos es muy rica como aderezo de ensaladas.

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