Salsa Pico De Gallo
Equipo
- 1 Recipiente
Ingredientes
- 2 piezas de naranjas en gajos pelados y partidos por la mitad el jugo que sueltan los gajos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de cebolla picada muy fino
- 1 piezas de jitomate entero picado
- 2 piezas de chiles serranos picados fino o 1 cucharadita de chile piquln en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva o de ensalada
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- Se mezcla todo.2 piezas de naranjas, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de cebolla, 1 piezas de jitomate, 2 piezas de chiles serranos, 2 cucharadas de aceite de oliva
- La sal se pone a gusto1 pizca de sal
Notas
Variaciones:
En Jalisco la sirven como botana con trocitos de jícama y un poco de orégano también se le puede poner pepinos o pepinos y piña picados. Nota: Si la salsa se va a usar para almejas chocolata no se le pone sal.
Además de servirse con pescados y mariscos es muy rica como aderezo de ensaladas.
En Jalisco la sirven como botana con trocitos de jícama y un poco de orégano también se le puede poner pepinos o pepinos y piña picados. Nota: Si la salsa se va a usar para almejas chocolata no se le pone sal.
Además de servirse con pescados y mariscos es muy rica como aderezo de ensaladas.
