Latte Machiato (Leche Manchada con Café)
El latte macchiato básicamente invierte la relación café/leche del caffè macchiato.El latte macchiato es una de saciar su necesidad de café, lo que le permite disfrutar, tal vez, otro expreso durante el día.
Ingredientes
- 4 tazas de café expreso
- 200 mililitros de leche fresca
- 1 cucharadita de azúcar y extractos (vainilla, almendra) al gusto
Instrucciones
- Caliente la leche sin dejar que hierva.200 mililitros de leche fresca
- Espume un poco de leche hasta que obtener una crema suave.
- Agregar el azúcar o los extractos al gusto y aparte.1 cucharadita de azúcar
- Vierta la leche en un vaso alto, haciendo que gire rápidamente y deje que se enfríe un poco.
- Prepare las tazas de café expreso y viértalas lentamente en la leche, revolviendo bien, Incorpore la espuma que ha apartado.4 tazas de café expreso
- Si se siente creativo, puede agregar unas gotas de café en la parte superior, para crear una decoración, con cualquier utensilio de cocina afilado.
