Preparar Masa Para Pan (Parte 1 La Levadura)

Las Proporciones Correctas y las cantidades precisas de levadura, agua y harina son las bases de todo buen pan. La levadura o agente leudante es la clave para transformar ingredientes simples en un pan de buen volumen. Ya sea fresca o seca, es el leudante que más comúnmente se utiliza. La levadura es un organismo […]

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